作为清真食品展的重要配套活动，组委会将于展览开幕当天，举办“中国与穆斯林国家经贸合作论坛”，论坛不仅有中国贸促会、青海省委和省政府领导和各国政要、商会负责人和使节出席，还将邀请一批专家参加论坛并发言。论坛听众主要来自中外参展商代表和我国穆斯林经贸界的高层人士。