1. 展会名称
2008中国（青海）国际清真食品及用品展
2. 主办单位
青海省人民政府
中国国际贸易促进委员会
3. 承办单位
中国国际贸易促进委员会青海省分会
中国国际贸易促进委员会宣传出版中心
青海省工商局
西宁市人民政府
4. 支持单位
中国食品土畜进出口商会
中国轻工工艺品商会
中国食品工业协会
中国贸促会各省市区分会
5. 协办单位
中国伊斯兰教协会
中国国际贸易促进委员会地方分会和相关行业分会
中国国际贸易促进委员会驻国外代表处
6. 海外合作单位
阿拉伯农工商总联盟
马来西亚贸易促进中心(MATRADE)
中国—阿拉伯联合商会(CAJCC)
中国—东盟商务理事会
菲律宾联合商会
印度尼西亚商会
7. 展会的内容和规模
本届清真食用品展览主要由产品交易、投机洽谈、展会论坛等部分组成。展览类别主要包括清真食品及保健品类，穆斯林民族用品类，食品机械设备、商标、包装及相关产品类。清真食品节有清真食品的展示和品尝、清真食品烹饪大赛、地方清真名优产品展示、民族服饰表演、穆斯林民间交流、穆斯林文化艺术品展示等活动。
8. 展会组织领导和工作机构
本届展会成立组委会，组委会下设办公室，办公室设在省贸促会，办公室下设综合联络部门、宣传招商组、布展展览组、论坛会务组、接待服务组、安全保卫组等工作机构，由组委会办公室负责进行工作分工和衔接协调。
9. 展会经费
展会经费请省财政厅审核拨付，经费由组委会办公室统一管理使用，审计、财政等部门予以监督。
10. 展会时间和地点
展会时间：2008年8月21日—24日（会期4天，前2天为专业展览，后2天面向社会公众开放）
展览地点：青海城南国际会展中心
11. 布展时间
8月1日-8月15日
12. 报到时间
8月10日-8月20日
13. 报到地点
组委会现场办：中国国际贸易促进委员会青海省分会（西宁市滨河南路220号）
场馆现场办：青海城南国际会展中心
14. 开幕式
8月21日星期四9：00～9：30
地点：青海省西宁市城南国际展览中心
15. 展出时间
8月21日星期四7：00-17：00
8月22日星期五9：00-17：00
8月23日星期六9：00-17：00
8月24日星期日9：00-16：30
参展商入场时间上午8：30。
观众入场时间上午9：00，下午16：30停止入场，24日下午16：00停止入场。
16. 撤展时间
8月24日星期日17：00以后
场馆现场办：青海城南国际会展中心
主办单位
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