五、时间和地点：      
时间：2010年7月30日至8月2日（会期4天，包括专业展和公众开放日各2天）
地点：青海西宁城南国际展览中心
六、内容和规模：
2010国际清真食用品展展示清真产业发展的丰硕成果，突出国际性、民族性和专业性的特点，按专业化和标准化的要求，展示以下内容：
（一）展品
1.清真食品类：清真绿色食品、农副产品、罐头食品、休闲食品、禽制品、乳制品、婴幼儿食品、调味品、豆制品、粮油制品、速冻制品、冻干食品、烘烤食品、保健食品、新能源食品、牛羊肉、水产类、食用菌、干鲜果蔬、糖果、巧克力、饼干、饮料（不含酒精成分）、食品原辅料及添加剂、茶叶及土特产品等；
2.清真食品加工包装技术与机械：清真食品加工技术、包装技术和材料等；食品标签、包装设备、冷饮机械、加工机械、检测、测试设备等；
3.用品类：办公用品、家具、家电、服饰、鞋帽、化妆品、护理用品、香水、清洁卫浴用品、工艺品、体育旅游用品、宗教文化教育、金融服务、保险、旅游、出版印刷、信息科技以及多媒体等其他用品和消费品。
备注：国内参展食品必须是获得食品生产许可证的产品。
（二）展示规模
展会设置A馆和B馆，展示总面积25000平方米，共设室内国际标准展位1000个，其中国外展位160个。
预计中外客商3000人，其中参展商2000人，中外采购商300人，中外参会者700人。
（三）展区划分
设立企业特装区、休闲食品区、肉食品区、土特产区、机械包装区、文化用品区、商务洽谈区、礼拜区以及餐饮区等9个功能区。
七、活动内容
    （一）省委省政府招待会
时间：2010年7月29下午18：30—20：00
地点：青海省胜利宾馆
（二）展会开幕式
时间：2010年7月30上午10：18—11：00
地点：青海西宁城南国际展览中心
（三）中国—穆斯林国家经贸合作高峰论坛
为进一步加强中国与穆斯林国家的经贸交流和合作，保持良好的发展势头，探讨中国与穆斯林国家之间经贸合作的新途径和清真产业发展新思路。
主题：促进发展，合作共嬴
时间：2010年7月30日    14：30—18：00 
地点：青海省会议中心
（四）“七彩夏都、大美青海”主题文艺晚会
内容：青海经典民族歌舞表演及国内外穆斯林民族服饰表演、展示。
时间：2010年7月30日    19：30—21：00
地点：青海国际会议中心
（五）第三届青海清真食品节
内容：以“欢乐、美食、时尚、个性”为主题，促进清真食品品牌、繁荣食品市场，通过地方特色清真食品模型及彩车游动展示、著名清真小吃品尝等活动，让游客和群众品尝清真食品美味，分享和体验清真美食的传统文化。
时间：2010年7月31日
地点：西宁市城东区
（六）中国企业与穆斯林国家企业洽谈会
内容：以清真产业经贸投资项目为重点，以中外企业为主体开展商品采购、项目合作、技术交流等活动。
时间：2010年7月31日—8月1日   
地点：青海西宁城南国际展览中心
（七）青藏高原绿色有机产品专场推介会
内容：西宁市、海东地区、海北州、海西州等州地负责宣传推广我省独特的绿色有机产品。
时间：2010年7月29日   
地点：青海西宁城南国际展览中心
（八）中外项目签约
内容：中外企业现场达成合作协议或合作意向者进行签约。
时间：2010年8月1—2日  
地点：青海西宁城南国际展览中心